北新地 はし本

~ 메뉴 내용 ~

■ 스끼다

계절감을 소중히 한 전채

■ 그릇

국물과 재료의 맛을 즐길 수 있는 일품

■ 구조

신선한 해산물을 정성스럽게 담은 호화로운 한 접시

■구이 8치수

8종류의 작은 접시나 요리가 담겨져 시각적으로도 즐길 수 있는 한 접시

■교화

섬세한 양념이 베풀어지고 있는 전체의 밸런스를 고려한 한 접시

■ 強肴

소재의 맛을 돋보이게 하는 조리법으로 계절감을 반영한 모듬

■ 식사

통통하게 끓여지고 씹을 때마다 쌀의 맛이 입 가득 퍼집니다

■ 디저트

계절의 단맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

※코스의 내용은 시기나 구매 상황에 따라 변경하고 있습니다.