≪ディナー≫【夏の旬を楽しむ鱧(ハモ)づくしコース】鱧ザクから天ぷら全6品10,164円(税込)

≪ディナー≫【夏の旬を楽しむ鱧(ハモ)づくしコース】鱧ザクから天ぷら全6品10,164円(税込)

10,164円(税込)

お座敷ご利用の場合はお部屋代として5%頂戴致します。

  • 6
  • 1名~

6月から8月が旬と言われる鱧をこれでもかと使用したコース。鱧ざくほか湯引き、天ぷら、お寿司の料理を楽しめる内容をご用意しました。各種宴会やパーティさらに接待にも最適なプランで夏を味わえる料理を存分にお楽しみいただけます。特別なひとときをお過ごしください。※写真は一例です。

コースメニュー

~メニュー内容~

■鱧ざく

鱧ときゅうりのシャキシャキ感が絶妙にマッチした夏の始まりを感じれるさっぱり料理

■鱧湯引き

新鮮な鱧を湯引きし、美しく盛り付けた料理で味だけでなく見た目でも食べる人を楽しませてくれます

■鱧しゃぶ鍋

出汁と新鮮な旨味たっぷりの鱧が奏でる奥深い味。暑い夏でもバクバク食べられる一品

■鱧天ぷら

フワフワ、旨味たっぷりの鱧をサクサク衣で仕上げた一品。

■鱧押し寿司

鱧の旨味と寿司飯のバランスが絶妙な一品

■にゅう麺

のどごし抜群な日本の伝統的な麺料理

■デザート

季節の甘味を存分に楽しめます

※コースの内容は時期や仕入れ状況に応じて変更しております。

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日23時まで

2025/06/02 更新